龙潇传说 第七十四章 一村一品

路小北起来接茶，同时协助大庄乡长给大家斟茶。

“书记，要来一杯不？”大庄乡长虽这样说，但手边还是端了一杯茶，询问着佳丽书记。

“来一杯吧，谢谢。”佳丽书记桌上虽也有个蓝色的瓷杯装了开水。

给在座的领导斟完茶，终于可以坐下来尝一下茶了。

苦！入口的第一感觉，味重，和绿茶不太一样。

“味道咋样？小北。”指挥长笑着看向路小北。

“味道感觉和以前喝过的绿茶、红茶不太一样。可能是因为带了个古字，感觉喝出了红木家具的古朴醇厚味。”路小北脱口而出，想了一下，又补充出一句。

“当然，要申明一点，我平时喝茶也少，喝水多。不是茶方面的专家，说话有失偏颇，请各位领导指正。”

“小北同志虽然是第一次喝古树茶，但他直接说出了古树茶的特点。我是喝的多了，佳丽书记、大庄乡长给咱们小北讲讲。”指挥长微笑道。

“古树茶的特点:苦是一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显的难以下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。”

哇，佳丽书记说的很官方。

“古树茶主要有四个特点：1、叶厚，条索肥大；2、汤色金黄透亮；3、苦若黄连，苦尽甘来，5-7泡后，鸣泉生津，后舌跟回甘；4、茶气霸气，性极寒，十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡。”

嗯，对！就是这种感觉。路小北想。

古树茶偏寒，女同胞喝的频率没男同胞高些。

曾经鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”，这也让大家知道喝茶的真谛。在我们的一生中，最大的奢侈，也莫过于天天喝好茶。如果人每天都喝一杯好茶，也可以让我们的身体健健康康

饮茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。

“大庄乡长，你喝的多些，你介绍吧。”佳丽书记可能想到自己爱喝水。

“古树乡古树茶属白金茶，又称碎米茶，具有叶大肉肥、汤色清翠、香高味醇、经久耐泡等特点。古茶树分布在古树乡通向越南的40公里茶马古道两侧，树龄大多是几百年，1米以上的茶树遍布在3000余亩的原始森林中，胸径15cm以上的茶树共有20000余株，每年可制作干茶10吨左右，今年的收购价为300至380元每公斤。”

听到这里，路小北默默算了一笔账:按最低价300元/公斤来算，一年的毛收入也有三百万左右了，对于农村来讲，已是很大一笔可观的收入了。

“2013年3月，群众自发成立了古树乡古（野）茶专业合作社，发展社员12名，茶厂位于卡上村委会瓢厂村小组，购买并重点保护古茶树32株，总投资150余万元。”大庄乡长喝了口茶润了下喉。

“2013年5月20日，彩云省农业科学院茶叶研究所在古树乡瓢厂村挂牌成立了彩云省农业科学院茶叶研究所古树乡古茶树（园）研发中心。”

520？这日子选的妙。

“2014年，合作社收入总额为465万元，经营支出180万元，盈余分配285万。”和自己算的差不多。

“这有张茶树王的照片，各位领导可以看一下。”大庄乡长翻出手机。

“这棵灌木型古茶树，其基部纵围47米，树高65米，茎围在30厘米以上的分枝有20枝，该野生古茶树树龄在300年以上。”

三百年！那是得见证多少历史的沧桑巨变。

这念头刚冒出来，路小北转念一想，茶王在深山老林里，见不到人呀，见到的只是自然界的物竞天择。

“茶为国饮，如同酒一样，会越存越香，古树茶存世稀少，产量低，使其价格具备很高的升值空间”

大庄乡长讲到这，不知道为什么，是不是扶贫工作干久了，路小北一听到价格高、升值空间这些就提高了兴趣。

且喝茶品茶是我们民族的一种文化传统，喝的就是一种心情意境已和饭菜、空气一样成为每日需要了。