万古武帝 三十六

那天的午饭我吃的极其痛快。我们先到了海滩附近的一个大型市场，几乎全都是新鲜的海鲜，且绝大部分都是渔民刚捕捞上来的，还在活蹦乱跳的鱼类和虾类，各自折腾着自己的身体，弄得水花四溅。

最让我印象深刻的是，像花甲之类的贝壳类水产。在云南，这些贝壳类的水产都是用网兜或者其它什么工具来乘装，买卖的时候也颇为计较斤量之差。而涠洲岛上的花甲就要随便得太多。我们才一到市场，就看见前方有一个半人高的灰黑色小山堆，并且还有渔民在用翻斗车不停地往小山堆里加料，凑近一看，才发现那些“小山堆”竟然全都是刚从海里打捞上来的花甲，密密麻麻，全都是，好些还在扇动着硬壳往外吞吐着泡沫。这些花甲其实也有些美感，在太阳的照射下，那些先前灰黑色的硬壳就开始闪烁起五彩的微光，好像汽油的污渍一样，又是那样成堆的堆积着，颇为引人注目。

这让我想起古希腊的一个诡辩哲学命题，说的是“到底什么才能算麦堆呢？”一颗麦子算麦堆吗？显然不算。那两颗麦子算麦堆吗？当然也不算？三颗呢？四颗呢？…如此细细数下去，才发现“麦堆”这一概念其实是模糊化的，因为没有人规定到底多少颗麦子堆在一起算是“麦堆”，所以世上就没有“麦堆”。而我们眼前的那些由无数颗麦子堆积起来的“小山”也就成了虚无。

堆成小山样子的花甲里面还参杂着一些拇指大小的螺狮。我正想问问渔民是怎么个卖法，没想到她居然一句话不说，径直走到摊位旁边，朝店家打了个招呼就抄起旁边的一把脸大的铁铲，开始熟练的往装兜里装花甲。我看的目瞪口呆，心想这不是工地里拌沙灰才会用的招式吗？按照这样的装法，即使这里的海鲜再怎么便宜，也保不齐我钱包会破产啊，莫非是新闻里说的那种“酒托”？如今是我遇上了“花甲托”不成？但是又不好明说，万一不是，就太尴尬了，请吃饭是我说的，现在被吓破胆也是我，看来只能硬撑着了，心里也在默默的祷告…

“你站那里干嘛呢？不过来帮忙？”她问我道，可我一时间竟然不知所措起来。站在那里一动不动，估计脸色也不太好看，心中已经在盘算着若是弄出个“天价花甲”，我要怎么操作才可以金蝉脱壳。

……

我没答话。

“二叔，你先帮我称这些吧，”她朝店家说了句话后就走到我身旁对我低声说道，“你是不是哪里不舒服？生病了？怎么傻站在这里？”

我心里猛地一惊，“二叔？原来如此，看来是虚惊一场。”，我感到好笑，觉得自己一个大男人怎么如此胆小。被花甲吓破胆子还是头一次。我记得《盗墓笔记》里有一个故事就是关于螺狮的。说的是棺材里爬满了螺狮，还会变成人形吃人，害怕得紧，一想起来后脖子发麻。但我居然是被它们的价格，而且是自我想象的价格吓到的，不免太没用了。

我们在菜市场又逛了许久，发现这里的市场要跟云南的有很大不同。首先是市场的排列布局就很不一样。在云南，大多数菜市场都是呈团状的，一个很大的天蓝色拱形顶棚，里面是排列整齐的摊位。而涠洲岛的农贸市场更多的则是半露天的形态，市场里的商家分布也比较分散，没有按照某个模子来固定，就显得自由散漫。而卖得的商品也是有很大不同的。云南的菜市场比较普通，肉类，生鲜，海鲜，都有分布，就是卖米线和咸菜的摊位较多。而涠洲岛上的市场，自然就是海鲜居多，好像海洋馆一样。但还有更特殊的一面，就是卖海产品的工艺品，什么螺号，手串之类的。我小学第一次去涠洲岛的时候就买了很多这样廉价的手串，也不知道是什么做的，五颜六色，像散装水果糖一样。那个时候年纪还小，但已经十分喜欢和女生逗乐，出来旅行一趟也要变着法炫耀一番，就买了很多袋手串。拿回家以后挨个送给各种喜欢的女生，说是特地挑选的礼物，但后来东川事发，好事的朋友曝光了我的罪行，害得我遭了好长一段时间的白眼。

我们从菜市场买了很多海鲜，基本上除了那种扁扁的，浑身斑点的鲨鱼（就是《海底总动员》里小鱼们在他背上上课的那种）以外其它的都买了一些。然后就拿回去，让老板和老板娘实实在在的弄了一桌，也没花几个钱，确实比较实惠。这样的体验实令人感到舒适。淡淡的阳光，潮湿且有些发咸的空气，就连藤椅和木头的饭桌也是粘黏黏的。苍蝇在大闸蟹上空盘旋，人要一直用筷子去驱赶。但好在四周并不会显得脏乱差，而是有一股海边特有的风味。一桌子的海鲜让人应接不暇，但却不好只顾着埋头吃饭，因为旁边还有一个青春靓丽，年纪不大的佳人做伴。她操着一口广西普通话，说话间还会刻意的纠正自己的普通话发音，显得可爱。两人喝着一点冰镇的啤酒，天南海北地侃侃而谈，就突然觉得时间都静止了一样，果然舒适会让人沉迷且不能自拔。

我前一段时间看了窦文涛先生的一集《圆桌派》，还特地请了美食家陈晓卿先生做嘉宾。那一集主要说的就是中国的菜市场文化。大体说是可以通过一个城市的菜市场来看懂该城市的文化和历史，甚至是经济发展状况。我虽然对饮食文化并不是很懂，当初看《舌尖上的中国》也只是为了应付老师布置的假期作业。但总觉得他们说的有几分道理。民以食为天，世界没有不爱吃的国家，也没有不爱吃的民族，这就可以看出饮食和文化不可分割的关系了。饮食男女，人之大欲也，我一个好吃的朋友曾在酒足饭饱之后发表过这样的言论，“我说，人生就在一口吃上嘛！”。