神鬼迷踪 第三十六章 醋火

马三宝没有吃上于秋包的肉包子，就快马加鞭的赶往了洺水上游的唐军大营，由于这几场战争唐军的节节胜利，这处营盘现在距离寡妇村的位置，已经只有一百多里，就是距离洺州城，也是不到两百里。

午后，进村的道路上，马车轮子吱呀吱呀的在转，车厢里的张喜儿双手握着自己的小笼包，内心依旧惆怅。

没有了于秋在场，赵七娘等妇人就可以尽情的向她灌输如何勾引男人了，可是，方法她是学到了，却发现自己没有执行这些方法的资本。

多想有一对又白又大的胸脯啊！

多想有一个又圆又翘的屁股啊！

然而，都没有……

和前几日一样，出摊归来的车队一经停下，全村的老少就都会向这边围过来，连在帮忙修建豆腐作坊的雇工也不例外，他们要帮忙卸货。

今天，张喜儿又带回来了几百贯钱，还有超过两百石的黄豆，甚至有不少的糜子和栗米。

城里的粮食价格越来越高了，面粉都卖到了一斗四千五百钱，她觉得能省就应该省，不应给大家伙全部都吃馒头这样奢侈的食物。

至于于秋说的耕牛，她却是压根没买着，因为牲畜市场的耕牛已经被刘黑闼纳入军方管制了，现在全部都在帮他耕种军屯田地。

“秋哥儿呢？”张喜儿下了马车，就逮住了在车队旁边准备帮忙搬钱卸货的憨子问道。

“他和那个李三娘在耕田。”憨子指了指田地的方向道。

闻言，张喜儿不光是心里惆怅，连表情也都变的惆怅了起来，那个不知道从哪里冒出来的李三娘，虽然年龄可能大了些，可是身材气质，绝非村里任何一个寡妇可以比拟的，女人的直觉是很灵敏的，她已经感受到了于秋对这个女人的特殊对待了。

同时，她还对自己今天没有带李三娘出摊的事情，感觉非常后悔，如果带她去城里，她就不会有机会和于秋独处了，语气有些急的向憨子问道，“他们今天都在一起吗？”

憨子摇了摇头道，“这我倒没有注意，早上的时候村里进野猪了，好大两头，被秋哥儿引到陷阱里面杀死了，还用野猪肉做了饺子给我们吃，我们所有孩子每人吃了五个，那个李三娘吃了八个，我数的很清楚。”

听憨子说完，张喜儿只感觉心里拔凉拔凉的，也不顾着清点卸车的货物，快步的就朝田地的方向跑去。

很快，她就看到了李三娘拉着耕犁健步如飞，于秋娴熟的在后面扶着犁，快步跟随，顿时又有种自己碗里的肉被别人抢了的感觉。

“你走开，我来拉。”醋火上来之后的女人，是不可理喻的，张喜儿跑上前来之后，就一把抓住了李三娘背上的绳索道。

她这一举动搞的想看看这种怪犁的极限耕地速度的李三娘一愣，却是最终将肩上的绳索给摘了下来，扔给了张喜儿。

她虽然有持刀在战阵上与人搏杀两个时辰以上的惊人体力，但却也知道眼前这个瘦黑的女人力气也不小，而且比自己更加精于农事。

更何况，人家抢着拉犁，是因为对她产生了误会，自己怎么可能跟于秋这样比自己小**岁的年轻小伙子有什么纠缠不清的关系呢!

对于谁拉犁，于秋也是无所谓的，他只想快速的完成系统任务，兑换出一头耕牛来，将人力给节省下来。

而张喜儿，似乎不想让于秋与李三娘走的太近，绳索上肩之后，她就使出全力，拉着耕犁快速的破土向前，甚至比刚才李三娘拉犁的速度还快了几分。

“秋哥儿，我的力气比她大，你以后要耕田，我帮你拉犁。”

“呃，好吧！”

“秋哥儿，我听憨子说，你今天做了一种叫饺子的吃食给他们吃，我也要吃，我要吃十个。”张喜儿固执的认为，自己在于秋这里得到的多，就是于秋更加喜欢自己的表现。

谁料于秋却道，“包饺子啊！没有五花肉了啊！”

“什么是五花肉？”

“就是，肥瘦相间的猪肉。”

“原来你之前是用肥瘦相间的猪肉给她做的饺子啊！那就全用肥皮子给我做吧！”

后世的人吃猪肉，更喜欢吃瘦肉，这个时代的人却恰恰相反，大家认为肥肉才是最好吃的东西，尤其是这些草根苦哈哈们，肚子里差的就是油水。

所以，张喜儿认为用肥皮子做的饺子，一定比肥瘦相间的五花肉做的饺子更好吃，而且更上档次。

“呃，好吧！”于秋有些无奈的道。

对于救命恩人的这一点小小的要求，他还是不好拒绝的。

见于秋答应了自己，张喜儿脸上顿时有了一丝喜色，又开始问起了于秋杀死那两头野猪的过程，在得知于秋打算今天晚上给大家煮一顿肉汤大餐的时候，她觉得，这饺子或许可以推后到明天吃也可以。

寡妇村还没有能到一日吃三餐的程度，由于晚上的时间于秋也想尽量利用起来，所以，每天晚饭开饭的时间都比较晚，下午的时候，会给大家一个馒头充饥，当然，今天变成了肉包子。

哪怕是野猪肉里有股子膳腥味，所有人也都吃的极其享受，生怕包子里的一滴油脂滴落到地上浪费了，张喜儿觉得，这样的肉包子在集市上卖三贯钱一个，也会有大把人抢着买，因此，她越发的觉得，应该多买一些廉价的粮食来充饥，把将这种美味拿到集市上去卖更多的钱。

她丝毫没有察觉到，就在几天前，她还是一个不知道经商为何物的小村妇。

吃完肉包子，又耕了一两亩地，张喜儿才想起今日进城时，苏定方告诉自己，入夜之后会过来村里吃饭的事情，于秋得知消息后，便忙让张喜儿扛了犁架回家，帮他打下手准备做晚饭。

各种猪杂加大骨在巨大的陶缸里用大火煮出来的汤，只需要加少许的盐，就是人间的美味，过去的时候小老百姓之所以煮不出这种美味来，主要就是因为没有好盐。

当村中央的空地上，两个原先用来装米面的大陶缸开始沸腾的时候，所有人的口水就开始止不住的往肚子里咽了，连干活的人的注意力都开始变的不集中。

一帮孩子在于秋的指挥下，不断的搬柴火往陶缸下面添加，似乎自己的功劳越大，晚上就能吃的更多。

野猪没有足够多的肥肉，所以猪肠子也没办法做灌肠，于秋便将其与猪脚以及猪身上切下来的瘦肉一起卤了，猪脑被放到了汤锅里煮，猪头于秋却不打算下卤锅，两头猪足足有四百多斤肉呢！卤出来的肉足够村里的所有人吃上几顿了。

扒猪头才是于秋认为猪头最好吃的做法，这道菜需要至少三四个时辰来做，但是于秋也不嫌麻烦，身为一个后世餐饮业的大拿，对于食物，他就是有这样的要求。

将泡了半个时辰的猪头在陶锅中煮了三盏茶的功夫之后，取出来刮洗，用刀将眼眶周围的黑毛刮去，挖出眼珠，清除口腔内的一些杂肉，再削下猪耳，完事还要分两次放清水煮三四盏茶的功夫之后，再进行翻转加料，重新放小火慢炖两个时辰以上，最后再将猪耳和猪口腔里面切下来的肉还原了煮，出锅时浇上原汁，这道菜才算完成。

于秋觉得，苏定方天黑前出城，晚上应该正好能赶上吃这道扒猪头，等到将前面的工序做完了之后，便将看火的事情交给了张喜儿。

他自己则是准备切些猪肺片，做一个酸溜肺片，再用今天压出来的豆腐干，做一个瘦肉炒香干，最后再加上一道砂锅豆腐煲，晚餐也算的上是极其丰盛了。

赵七娘她们制作出来的铁锅派上了大用，野猪身上所有于秋认为可以炸出猪油来的部位，都被他炸成了油膏，用陶罐装好，用猪油来炒菜，能更提香，不过，不是谁都有资格吃到于秋亲自炒的菜，不仅要运气好，赶上了他手头上有好的食材，最重要的，是他得是一个于秋认为值得拉拢的人才行。

所以，几种青菜洗净了之后，于秋就坐等苏定方他们上门了，理好的青菜用铁锅炒可不费什么时间，客来的时候再下锅最合适。