人员到齐开了一次会一是让大家互相间熟悉一下彼此第二也是集思广益让大家都各自的意见怎么把面馆做好。258小说网
王明首先把情况简单的做了介绍他们要开的是拉面馆同时也经营泡菜可是怎么把这家店做好呢就需要大家一起想法了。
在王明做了介绍之后大家都显得有些沉默这也很正常毕竟大家都还不熟悉对于新的老板的性格也还不了解有些话那就不太好了。
还是夏福生作为经理看大家都沉默就主动开**谈起来有了夏福生的抛砖引玉众人终于逐渐的活络起来有一一有二二。
在场众人除了王明张妙彤和陆志勇三人对于餐饮业比较陌生外其余众人都餐饮业的老手尤其是夏福生作为经理有着十几年的工作经验对于餐饮业相当了解在知道了具体的情况之后也提出了很多建议。
在众人的讨论中拉面馆的章程就初步确定下来了对于拉面馆的名字王明早就想好了就叫王二拉面馆当初摆摊的时候就是用的这个名字现在还是用这个名字。
具体的事情王明就不再参与了夏福生是主要负责人装修和对员工的培训都要负责起来后厨的事情自然是交给后厨主管。
在拉面这一块上王明打算使用三个环节因此也就诞生了三个部门一个是有张妙彤掌握拉面伴侣第二个是由陆志勇负责面团搅拌第三个才轮到后厨主管负责拉面的最后加工因为被分解成为三个步骤可以在最大程度上对拉面的制作方法进行保密。贰伍捌中文 www.⒉58zw.cōm最快更新
这样一来王明也就可以从拉面的生意中把自己摘除出来可以去做更多的事情。
拉面馆不过是王明事业的起步绝对不可能投入太多的精力也不可能一直去做拉面。
不仅拉面如此泡菜也是如此泡菜也被分为三个步骤一个是母液稀释一个是乳酸菌的配比最后才是泡菜成品的制作。
为了完成这三个环节在装修的时候就必须在后厨**出两个房间一个房间用来制作拉面伴侣和乳酸菌一个房间用来制作面团和泡菜的清水然后这些制作出来的面团和清水才会被拿出来到后厨使用。
这也是王明自己想出来的保密机制了也是拉面馆最核心的地方。
任务都分配下去了每个人都有自己需要完成的工作王明反而清闲了起来。
清闲起来的王明第一件事就是为自己和员工们找住房。
拉面馆也是有自己的宿舍的不过宿舍不在这里而是距离拉面馆有着十分钟的路程是在一处比较偏僻的地方这样的地方自然也是有好处的最大的好处就是价格便宜。贰伍捌中文
王明虽然也是穷过来的但是在金钱的使用上却并不气对于员工的住宿待遇王明却是想弄好的。
想弄好也简单花钱就是了。
因为他们牛排馆就是在一栋大楼底下四楼以上就全部都是套房只要你有钱这些套房都是可以租下来的。
不过套房的价格可比平房贵多了同等面积差不多要贵上两三倍。
王明对此并不太在意他更看重给员工完善的福利待遇王明也更加相信只有福利好了员工才会卖力气做好事情。
有了这样的想法王明就和夏福生经理联系了大楼的物业然后在楼上租房子。
一通忙碌下来房子倒是很快就租好了。
王明为员工们租下了一层楼这一层楼就作为员工宿舍环境很不错就是租金有些贵了年租金差不多要十万不过可以按照季度支付租金一个季度三个月每三个月支付一次租金把住房合同写好王明很痛快的就把第一个季度的租金先支付掉了。
对于宿舍的安排男女肯定是要分开的然后就是普通员工是多人一个房间睡得上下两层的铁床领班以上的级别有自己的**房间像夏福生作为经理更是被分到了一套**的套房虽然是最的套房但却也是**套房待遇自然也就比普通员工好上许多。
宿舍用电则是才有对半开的原则就是拉面馆这边支付一半电费另外一半需要员工自理倒不是王明花不起这个钱而是夏福生经理提的建议。
按照夏福生的建议原本应该是电费整个就是员工支付的因为只有这样员工才会懂得省电否则的话这些家伙可是会乱来的。
不过王明在考虑了之后还是采取了对半开的策略也算是出于对员工们的考虑减轻了他们的负担吧。
当然了宿舍这一块也是有人进行管理的倒也不用太担心这些家伙会乱来。
租好员工们的宿舍之后王明却是另外一层楼为自己租了一件三室两厅的大套房租金同样也是按照季度进行支付。
员工宿舍自然是由员工们自己负责清理和搬家王明自己家却没有交他们帮忙只是把陆志勇叫来搬家其余人就不叫了。
当然了这也是因为王明的家当太少了打包之后可以坐出租车直接带走人多了也没用。
东西都收拾好了王明又去和邻居们一一告别也告诉他们自家拉面馆的地址有空了一定要来吃拉面大家都是邻居难得的缘分来吃拉面肯定免费。
忙碌两个时王明就搬家完成了。
新家是在二十七楼楼层高没有关系反正坐电梯王明反而更喜欢高层因为上天台方便二十九楼就是天台了几步路就可以到天台上练功打拳。
房间也很大三室两厅的套房王明一个人住显得有些大但是王明有自己的考虑多余的房间可以做仓库也可以用来种花养鱼反正他也不缺那点钱。
新家的环境比起之前可就好太多了不仅大而且也在与设备完善各种家电一应俱全洗衣机冰箱空调全部都有生活环境也可以是发生了天翻地覆的变化。
王明还在其中一处房间安置了一处漂亮的狗屋这狗屋可不便宜花了五百块钱买来的这狗屋自然也就是黑的新家。
到黑对了该去把它接回来了。
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