华娱之昊 第九十二章 不一样的对决（4）

美作昴端着托盘走了上来，将盘中的蛋糕小心的放到评审席上，“黄油吉士酱拿破仑蛋糕，请品尝。”

“法国经典甜品，millefeuiller吗？由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。”

一位评审带着挑剔的目光，看了看盘中的蛋糕，又看了看站在前面的美作昴，“这可不光是是一道考验厨师水平的点心，还是一道考验客人的点心啊——如何能优雅的吃完一块拿破仑蛋糕，也是一门学问啊！”

“现在，让我们双方接受这场考核吧！”

吉野悠姬听到这话，不由好奇的问道：“诶？这不是美作昴的考核么，为什么那位老伯会那么说啊？”

幸平创真也是点了点头，“对啊，不久是一块小点心吗？‘啊呜’一口吃下去不就行了吗？一口吃不完的话，那就再来一口。不过看起来，那块蛋糕也就是一口的分量嘛······”

“喂！创真你个笨蛋，在想什么呢，虽然那是对手做的，但是那也是费尽好大经历制作出来的啊，像你刚刚说的那样‘啊呜’一口什么的，不光亵渎了那块蛋糕，也是对这块蛋糕之后，费尽辛苦制作出它来的厨师的不尊重好么！”爱丽丝生气的说道。

“嗯，想幸平刚刚说的吃法，是不合适的。至于说为什么也是对客人的考验，是因为拿破仑蛋糕的酥皮，在吃的时候会掉落的满桌都是。我曾经遇到过一家店，他们放出过这样的言论——谁能在不掉酥的前提之下，吃完一块稍大的拿破仑蛋糕，那么就能够免单。”榊凉子说道，“这个活动好像持续了一个月的时间，最后成功免单的也仅仅有三个人而已。”

“就像我刚刚说过的，三种不同的派皮，不光口味上有差别，在切的时候，也会有不同。反叠派皮是最容易切开的，经典折叠派皮能不能切开取决于新鲜度，快速折叠派皮的话就别指望能切开了直接上手吧……”丸井善二耸了耸肩。“而且，切的时候，不能从上往下切，这样的话，会破坏掉蛋糕本身的外形，将中间的奶油挤压出来。”

这是，台上的评审们，也开始了另类的一场关于优雅的“考核”。

一位较为年轻的评审用手中的刀叉，小心的将蛋糕侧躺下来，用餐刀小心的切了一小块，用叉子送入了嘴中。

另一位年轻的评审也是用左手辅助，将蛋糕放倒，用叉子从左到右，轻轻的切下靠近身体的一层，沾着中间的吉士酱，一小口一小口的吃着。

“这个酥松的千层派皮，每咬一口，就会有无数的酥碎掉落下来，再在口中混合上充满浓郁蛋黄香味的吉士酱，慢慢变得软化。嗯~仿佛整个身体也要跟着一起慢慢融化在其中了。”

“而且由于刚刚出炉的关系，温热的千层派皮，也使得吉士酱的风味更加浓郁啊！”

而上了年纪的评审，就没有这个耐心了，用手捏起最上面的一层，然后放入口中，就这么一层一层的将一整个蛋糕吃完。

总帅的衣衫，也随着最后一口的蛋糕吃下，潸然脱落。

“出现了，衣衫绽裂，总帅的衣衫两次都绽裂了啊。”

“是啊，这下子，胜负又不能够直接看出来了啊！”

极星寮的众人也将心提了起来，虽然伊武崎峻仍旧是一副面瘫的模样，但是，从他那紧握的双手，不难看出，此时的他也是非常的紧张。

最终，五位评审纷纷在纸上写下了众人心仪的菜品的制作者的名字，然后同一时间将纸板翻转了过来，只见五块纸板上都是一个相同的名字——吴雨晨。

“赢了！”青木大吾和佐藤昭二奋力的挥舞起极星寮的大旗，激动的高声叫喊着。

“嗯，太棒了！这样一来，极星寮可就有两个人进入到决赛了啊！”吉野悠姬高兴的跳了起来。

田所惠急忙拿出手机打电话，“是啊，是啊，快点给文旭太太打个电话通知一下！”

“她一定会高兴坏的，一边说着‘极星寮又迎来黄金一代’之类的话，一边给我们准备丰盛的大餐吧！”榊凉子也是开心的说道。

“要是运气好的话，我和雨晨成功会师决赛，这样一来，我们极星寮就能够包揽冠军和亚军了啊！”幸平创真也是乐呵呵的说道。

黒木场凉听到这话，阴恻恻的说道：“你说什么，混账！”

几人欢喜几人愁，台上的美作昴仿佛失去灵魂一般，硕大的身躯“扑通”一声跪倒在吴雨晨的身前。最终喃喃道，“怎么可能，这，这怎么可能······这不是真的······我，我可是用了最顶级的食谱啊······”

吴雨晨切下一小块剩下的酥皮，放到嘴中尝了尝，之后有用指头挑了一些吉士酱，尝过之后开口说道：“你做的吉士酱确实很完美，但是你所做的千层酥，配不上这份吉士酱，这份千层酥，你用的应该是将黄油包裹起来的经典折叠法，而非将用黄油包裹的反派折叠派皮。

这点，我想以你的细心程度，应该不难注意到，然而你还是选择了经典折叠法，这样一来，中间的吉士酱和派皮的差距反而会更大，特别还是这种三夹二的点心。可以说，如果你的吉士酱做的不是那么完美的话，这道蛋糕整体上的口感反而会更好一些。

通过这场，你的追踪只能够针对一些比较简单的料理，如果对方的料理超过你的能力范围的话，你是根本赢不了的。更不用说你没有追踪到，更准确的说是没有追踪的我了。”

美作昴不甘心的冲着吴雨晨吼道：“那你呢，你的蛋糕又怎样？怎么可能比得过我出卖灵魂，违背我的追踪原则得来的食谱！”

“面庞。”仙左卫门看着不甘的美作昴，给出了答案，“在吴雨晨的萨赫蛋糕之后，我们看到了他们三个人一起努力，一起奋斗的身影，而你的菜品上，甚至连一心想要给客人端上好的菜品的温度，我都完全没有感受到。”

说完后，带着一众评审转身离开了赛场。