意之少年 第三百零七章 世界烘焙大赛（二十三）

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“哗啦啦”

纯白的牛奶缓缓倾泻到盆中，荡起一圈圈久久不能安分的涟漪，正如观众们被勾起的食欲般蠢蠢欲动。

“沙沙沙”

如晶石般晶莹细碎的砂糖蓦地倒入牛奶中，只在表面停顿了一下，很快沉入“海底”。

“咚咚咚”

五官精致的女孩沉着而有力的搅拌着盆中的液体，动作不带一丝停顿，如同练习过上千次般的熟练，仿佛她本身就会做这个葡挞，甚至得心应手般的熟练。

看到这一幕，再回想刚刚陈林说的话，席悦眉头忍不住皱起，伸手指了指下面的女孩，此时，楼清羽正熟练的将玉米黄色的糊糊，倒入加热过的挞皮外壳中。

“陈林师父，你确定真的没有教过小羽葡挞的做法？”声音里满是困惑和不解，到底是会还是不会啊？

“真没教过，我们真没有实践过如何去做..甚至也没说过葡挞内芯的焦糖比例，这大概是最糟糕的地方。”陈林后背微微往后倚靠，脸上快速划过一抹后悔。

他在后悔当初教导楼清羽的时候，为什么不再讲的更详细一点，为什么不跟徒弟实践一下，否则今天徒儿也不会这么被动，会在华夏独特的本土烘焙美食中，只能做出一个有点无奈的选择。

沈子翊眉头微蹙，“为什么说是最糟糕？”

“因为焦糖比例是葡挞的核心。”陈林微微叹了一口气，侧眸看了一眼左右，都是一群烘焙小白，果然还是得靠他。

“你们知道吗？葡挞最为著名的是它表面那一层焦黑的表面。”

“而这一层焦黑则是内芯的糖受热而成，因此挞芯里的糖是多少比例，则是这一款葡挞是否完美的评判标准。”

席悦瞬间恍然大悟，曾经去过妈阁岛，自然也吃过妈阁岛上盛名已久的葡挞，所以很快能明白陈林讲的是什么，一张小脸上更加担心了，唇瓣微微颤动，“那，万，万一小羽毛做的不像葡挞的话...”

席悦甚至不敢说完剩下的话，只能默默的攥紧了双手，暗暗为底下的闺蜜祈祷，小羽毛，你要加油啊！

时间一分一秒过去了，已经开始有人提交自己的作品，来自F国的乔伊斯自然也在其中，他以F国闻名遐迩的歌剧院蛋糕暂时获得了全场的最高分9.78分，将第二名的F国选手甩出了0.53分的差距，而第三名是一位A国很有实力的烘焙师。

看到自己国家的选手位列第三名，再看场上剩下的选手，约翰眼里浮现一抹明显的笑意，实力超群的人都提交了作品，剩下的基本都是不堪一击。

看过A国的选手很有可能拿到这一届世界烘焙大赛的前三名，约翰脸上的笑容更加灿烂了，余光睨了一眼不远处的方景，意有所指的悠悠说了一句。

“有时候啊，真的不能看数量，还得看质量，就像你们华夏的产品，质量都不咋样，数量再多又能怎样？”

方景脸上并不着急，淡淡的回了约翰一句，“所有选手的分数还没出来，一切还未可得知。”

“出不出来都差不多，不影响下一轮。”约翰轻轻冷嗤了一声，“难不成方大师还指望你们华夏选手做出什么惊艳的作品出来？”

叶甫根尼看不惯约翰老是针锋相对的模样，忍不住插了一句，“约翰，话可别说这么满，我就很看好华夏那个小女孩...”然后，话还没说完，整个人都愣了一下。

叶甫根尼刚刚在说话的时候，目光下意识放在楼清羽身上，视野中的女孩从烤箱里捧出烤盆，只见一个个圆滚滚的葡挞散发着香香的气息，一层层挞皮外壳如同鲜花般包裹着金黄的软嫩的挞芯。

但是楼清羽却没有第一时间把作品拿过来给评审，却是自己捧起一个递到嘴边，咬了一两口，下一秒，却把葡挞放下来，把刚刚烘烤出来的葡挞推到一边，重新从料理桌上拿起烘焙材料。

在所有人诧异和错愕的目光中，女孩重新再开始制作葡挞。

小哥哥这是怎么了，第一次制作失败了，还要做第二次吗？

只有陈林这一块的人才知道，楼清羽为什么会这么做。