古月国传说 第八章夜市摆摊

“港市的女装，今年刚上的新款，大姐，您看看。”

“牛皮鞋，便宜卖了！”

“大拉毛围巾，今天刚到的时髦货，过来瞧瞧看看咯！”

“……”

湖东路，有着粤市最出名，规模最大的夜市，同时也是全国第一家的灯光夜市。

从下午五点开始，小摊贩们就陆续忙碌起来。拖车的，搭棚的，摆货的，全国各地的“精明人”好像都聚集在了这里。

只不过这时候的他们，还被家乡的亲友、邻居视为不务正业的典型，十分的看不上。却不知，这些他们眼中“离经叛道”的人，才是真正抓住改革时机的人。在这些人里，也涌现出了不少后世的富人。

刚一入夜，五颜六色的灯光便点亮了整条街。几十米长的街道两旁，摆满了不同的摊位，各种各样的商品，琳琅满目，小贩们的叫卖声不绝于耳。结伴来逛夜市的人们穿行在这些摊位中，各自挑选着自己心仪的物品。

王璐到了粤市后，先花了不少时间把家里的卫生给打扫干净，再加上坐了几个小时的火车，整个人疲惫不堪。一躺上床，就睡了个天昏地暗，等到她养足了精神，已经是第二天下午了。楼下有卖包子的，她买了两个，抓紧时间吃了几口，就朝湖东路走去。在火车上，她就打算好了，自己可以趁着快过年的这几天，做点小生意。

在湖东路逛了半天，她就很快做好了决定。就在挨着湖东路街尾的地方，在一家早点铺子，她打算在旁边租个炉子。位置稍微有点偏，不过价钱还算合适，这时候的她还真没啥可挑的，咬咬牙，就租下来了。店铺旁边就是条大概一人宽的小巷，她打算在这儿摆张桌子，几条凳子，支个卖拌面的摊子。

卖拌面这个想法也是经过一番考虑的。虽然粤市的冬天没有那么冷，但能在冬夜里来碗热乎乎的面条，相信大家都挺乐意吃的。而且别看湖东路面积不大，但这条街上的人流量却非常惊人，到时候生意一定不会差。

王璐还想到，街上的摊贩们都是来自五湖四海的人，粤市人饮食清淡，这些小贩们未必就能吃的习惯，而面条这种吃食，能随时在味道上做调整，容易满足各种口味。再加上拌面不像汤面，在人来人往的街道不容易撒，还省去了处理吃剩的汤水的烦恼，可以说是很方便了。

说干就干！

王璐和老板租了炉子和桌椅，又跑去市场把做生意要用的面条和所有的调味料都买齐全了，又买了好些塑料袋，其他锅碗瓢盆家里都有现成的，看都买好了，才心满意足的回了家。

当天晚上不到五点，她就打算出门摆摊。到了湖东路，将自己下午准备好的东西往摊子上一放，王璐的简易版拌面摊就这么开张了。

都说万事开头难，王璐的拌面摊在开张半个多小时后，依然冷冷清清，无人问津。旁边点心铺的老板都蒸了好几屉点心了，可她这儿还没开张呢。

王璐觉得有点丧气，心想，看来八十年代也不是随便卖点啥就能赚的盆满钵盈的嘛，重生真是误我啊！不过转瞬又振作起来，不管怎样，也得再努力一把才行。

她回想着前世经过的小吃摊的叫卖声，清了清嗓子，学着叫卖道：“这里有热乎好吃的拌面，走过路过不要错过咯！”

刚开始叫的那几声还挺不好意思的，声音一听就觉得没气势，等到多叫了几句后，王璐的胆子渐渐大了，整个人完全放下了矜持，开始大声吆喝起来。

“酸辣拌面，麻辣拌面，猪油拌面，想吃什么都有，过来瞧一瞧看一看啊！”

“靓仔吃面吗？新鲜热乎的。”

“阿婆，过来试试面条呀！”

“……”

别说，王璐这么一招揽，还真揽来了生意。小面摊陆续进来了几个顾客，按照自己的口味点了不同的拌面，王璐则手脚麻利的按着客人的要求开始煮面条。

说起王璐这做面条的手艺，还是得益于毕业后一个人住的那段日子。她毕业后没有回去家乡，而是独自来到粤市找了一份工作，平时只有逢年过节才会回家。

离开家人就意味着没有人每天帮忙准备一日三餐，所以平时下班或者放假不知道吃什么的时候，王璐一般就会选择吃面条。面条里放点剩菜里的肉就是荤吃，没剩菜时就加两条青菜，天热就过过凉水拌着吃，天冷就换成汤面，加上自己尝试不同比例的调味，最后加上一勺妈妈特制的辣椒油，简单的面条，只需要花一点点时间，就能变成很美味的食物，方便又好吃好。不止王璐自己每次能吃下一大碗，有试过的亲戚朋友吃了也都说好吃。

“老板，来碗少辣的。”

“老板，我这碗要多放点儿醋。”

“老板……”

“好咧，稍等！”

王璐一边记着客人们的点单，一边开始乱中有序的做着对应口味的面条。来往的客人在她眼里，已经变成了移动的钱。她一想到这儿，就连煮面都带上了几分兴奋。

临近年关，大家手里或多或少都有了点闲钱，一到晚上，结伴过来湖东路置办年货、新衣的人着实不少。再加上摆摊的商人们也得吃饭，所以王璐的小摊在经过一番卖力吆喝后，路过的顾客和旁边的摊贩接连被吸引过来。

但到底还是位置偏了点，所以生意算不上特别好，不过她已经很知足了。而且，她想着今天是自己第一天过来卖拌面，也不知道情况到底怎么样，所以准备的面条也不是很多。

果然，面框里的面条很快就见了底。于是王璐打算提前收摊回家。

“老板，来碗面。”

王璐正准备收摊，巷口突然又来了一位客人。她抬头一看，眼前的客人西装革履大长腿，看着就和周围闲逛着的人群很不一样啊，于是一时有些看直了眼，心想，这小哥还挺帅。

“不好意思啊，今天的面条卖的差不多了，剩下的不够一碗的量了。”王璐回过神，觉得有点遗憾，小哥来的真不巧。虽然她很想做他的生意，但缺斤少两的买卖她可不会做。

不过她突然想起来，“我这儿还留了点河粉，河粉分量也不多，和剩下的面条加在一块儿，正好能够的上一碗的量。你要是不嫌弃的话，我就把这俩都煮了，一块儿给你拌了吃。”

下午在买面条时，她还顺带买了点河粉，本来是打算晚上回去做夜宵吃的。一天三餐外加夜宵，她吃的一点压力也没有，能者多吃，能吃是福嘛。

钱郁今天陪外商跑了一天的厂子，到了这个点真是又累又饿，就想吃点热乎有滋味儿的东西，然后吃饱了就立马回家躺着去。正好路过湖东路，看到这家新开的面条摊子，可谁知道眼前这位老板居然说拌面卖完了？

行吧，面条掺河粉就掺河粉。虽然这个组合听着觉得有点奇怪，但钱郁是真不想动弹了，听了老板的建议，赶紧点头答应下来，说要份酸辣口味的。

王璐闻言，动作麻利的从框里拿出剩下的面条，在烧开的水里煮到大概九成熟，就赶紧捞出来过了遍凉开水，又从身后拿了半袋河粉出来单独煮好。没办法，这两种东西熟的时间不一样，所以不能放一块儿，只能分开来煮。然后，她又在碗里加上猪油生抽醋以及其他调味料，淋了勺特制的辣椒油，一份热乎的拌面加河粉就做好了。

王璐把碗端到钱郁的桌前，招呼他趁热吃，自己则迅速的收拾起摊上的东西。

钱郁把面条和河粉拌匀，酸辣的味道扑鼻而来，嗅了一口，真香啊。他趁热夹起来吸溜了一口，眼神顿时闪闪发亮，哎哟，这老板的手艺还真不赖啊。

面条和河粉的搭配虽然奇怪，但这两种东西的软度却煮的恰到好处。还有酱汁，看似简单的配料，吃着却格外有滋味，自从来了粤市，他都好长时间没有吃到这么符合他口味的面条了。不一会儿，一碗面条就吃的见了底。

“老板，你这拌面的味道挺好的。今天新开的呀？”钱郁不舍的放下碗，然后用随身的手帕擦了擦嘴，掏出钱递给王璐，随口闲聊着。

“谢谢，我就是自个儿琢磨的。”王璐收了钱，笑眯眯的说道，“你要喜欢，以后就常来吃，我这摊子得摆到年后呢！”来自帅气小哥的夸奖听起来格外让人感到心情愉快呢。

钱郁吃饱喝足后，他满意的离开了。临走时心里还在想着，下回可得早点过来，老板做的拌面这么好吃，下次得吃两碗才行。

这时，王璐的摊位也收拾的差不多了，她拿上要带回家的东西，又和旁边的早点铺老板招呼了一声，就快步的往自己家里走去。所幸住的地方离湖东路不算太远，不然大晚上的，一个人回家还真觉得有点害怕呢！