凯斯华与刃 21 你想吃点什么啊？

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怀石料理的诞生，最初是起源于日本茶道的茶席上，为了给客人“垫垫底”，防止“醉茶”而提供的小料理。

随着日本茶道逐渐向贵族阶层的渗透，怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来，从小料理变成了“一汤三菜”：一道日式汤，一道刺身，一道煮菜，一道炸菜或烤菜。

“你说什么？”

“爷爷怎么在这种时候，想要吃怀石料理了？他在远月学园的时候，吃得还不够多吗？”

后方的厨房。

正忙着处理食材的薙切绘里奈，一想到刘煜又来这里吃饭了，心里就不禁甜滋滋。然而，她一听到自己的爷爷，薙切仙左卫门，竟然在这种时候，想要吃怀石料理了。

心中，难免感到惊讶和费解。

“听说是总帅早餐没吃，肚子有点饿，而且他好久没尝到绘里奈大人的厨艺了，甚是怀念。”

这边的新户绯沙子，同样是也感到费解。

但是，她想了想，还是如此跟薙切绘里奈说道。

“哦，那行。我先列出一张怀石料理的菜谱，然后，绯沙子，你来帮忙处理一些食材吧。”

薙切绘里奈，思索了一会，随即，就是点点头。

于是，比较冷清的厨房，开始逐渐热闹了起来。

不少人认为，要品尝真正的日本传统美味，只有到京都的老店内，一边观赏美丽的庭院，一边饮茶，享用怀石料理，才称得上地道。

怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高。因此，这道菜品，不单单是一道菜品，更是被一些人视为艺术品。

当然，追求精致的结果，就是食物的份量却很少了。

怀石料理上菜的顺序是：前菜、先碗（带有汤汁的手工料理）、生鱼片、扬物(炸的)、煮物、烧物及食事(饭或汤)……等等，粗略一数，就要超过十二道的菜品。

尽管上菜顺序很复杂，但每一样的菜品，份量都是

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