凯斯华与刃 29 海鲜天妇罗

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虽是这么想。

但新户绯沙子，忙低下头去，不敢再看刘煜一眼。

在清淡的主菜过后，就是扬物了，常见的种类是炸鱼、煎鱼干，口味偏咸，充当第一道下酒菜食用。

这是“一汁三菜”中的最后一菜，但其实是整道怀石料理中的中间而已。

海鲜制的天妇罗以虾为冠，也可以用蔬菜的根、茎、果实、叶及菌类。

天妇罗挂糊越薄越好、越热越香，最好现炸现吃。吃时配以天妇罗汁、萝卜泥、柠檬，外酥脆里软滑，清甜，大概是中国人最容易接受的日本料理。

“海鲜天妇罗？”

食欲大增的刘煜，愣了愣，看着这盘菜品，抬头，望着新户绯沙子。

“嗯。”

“以新西兰海鳌虾为主要材料，再融入一些时令蔬菜，裹上浆，放入油锅炸成金色，这道菜品，主要特色是鲜嫩美味，香而不腻。”

旁边的新户绯沙子，似乎对刘煜有所忌惮，每每想起刚才的事情，她的心跳就明显加速，不知所措。

“哦嚯嚯，不错不错，这天妇罗薄而脆，色泽焦黄油亮，品相很好。”

“但……相比之下，绯沙子，还是你更美啊！”

刘煜，拿起筷子，夹了一块天妇罗，盯了一眼后，再回头，看着近在眼前的绯沙子，嘿嘿一笑。

“臭流氓，干嘛总是盯着我看？赶紧吃你的菜去。”

新户绯沙子，被刘煜如此看着，竟会是有些不好意思。于是，扭头，望向一旁，嘴微微嘟着，小声回道。

平时显得文静的新户绯沙子，在这种时候，却会有可爱的一面。

“想不想吃？”

刘煜，坏坏笑着，问道。

“不想，我可不想再被你塞一口。”

新户绯沙子，瞄了一眼被筷子夹住的一块海鲜天妇罗，毫无犹豫，拒绝回道。

“这是薙切绘里奈做出来的菜品，你真不想吃？”

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