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刘煜,开始用刀叉,切了一小块蛋糕,吃了进去。
入口,根本不用嚼,瞬间就化掉了。唇齿之间,竟是留下淡淡的清香。
细细回味,才发现,那股浓浓的奶油气息回旋在口中,甜甜的,香香的。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林,于是很多人认为的黑森林因此得名。
然而,茜久保桃的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香,毫无疑问,是经得起各种口味的挑剔。
仅仅是吃了一口蛋糕,刘煜就双眼无神,惊呆了。
卧槽,又是一道超越S级的菜品?
这个萌萌哒的小萝莉,原来是这么叼啊。
“二二七”“正宗的黑森林蛋糕是完全不使用面粉的,而以榛果粉及杏仁粉来取代。因此,这种蛋糕里面,不容易出现气泡,其口感上,也更加绵密细致,同时还散发出令人着迷的坚果香味。”
闭着眼睛,吃着蛋糕的刘煜,仿佛进入了一种全新的境界。
犹如走进神秘的梦幻森林,跳起舞步,随着美妙的音乐旋律,不停漫步着,又有点甜蜜,那种浪漫,那种旋律,那种节奏感……
简直是让人一世难忘。
西拉葡萄酒,与传统得到黑森林蛋糕,在完美契合度上,更是天衣无缝。
温和气候下,出产的西拉葡萄酒,其酒体浓郁、略带甜味,其中的黑樱桃和黑加仑味,与黑森林蛋糕的樱桃味,是相得益彰。
不仅如此,酒中的香料味,与巧克力的香味是完美融合,不得不说,这是一种完美的搭配。
因此,很快,眼前的这份黑森林蛋糕,被刘煜一口气,全吃完了。
四个字:眼界大开。
这帮十杰,其厨艺上,都是具备超凡的料理态度与料理水准,并且都是拥有自己独有特色的料理与方式。
薙切绘里奈,是有着神之舌,借助这种能力,她的厨艺,绝对是到达炉火纯青的境界,而且将来的成长,同样是惊人的。
那个第八席的久我照纪,在川菜方面,
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