江湖五绝 第40章 初见

厨房里的大厨见掌柜的派来一个小屁孩，说教他们新的菜式，都不屑的撇撇嘴，心里偷偷嘟囔‘这刚断奶的奶娃娃，拿得动菜刀吗？她会做什么菜啊？掌柜的是在玩我们吗？’

萧云夕先是在宽敞的厨房四处看了看，重点查看了放置调味料的地方。确定就连开遍整个大楚的百味斋后厨，也只有猪油、豆油、醋、盐、姜、葱、蒜和一种带辛辣味的根状调味料后，整个心都放下来了。

可怜的古代人，每日吃的就是用这么简单的调味料烧出来的饭菜，这也太倒胃口了吧！不过，好在本姑娘来了，就让本姑娘来拯救你们可怜的味蕾吧！

其实，也不是说这个时代的调料就真的这么稀少，而是有许多，例如后世用来配置十三香的一些材料，现在还是只在药铺当药用，根本就没有人想到把它们用到烹饪上来，自然也不会有人去研究怎么将这些材料调配出新的作料出来。

只能说，萧云夕是沾了后世信息大爆炸和便宜师傅鸿蒙上人的光，一个给她提供了作料的配方，一个给她提供了数量庞大的各类可食用物种的种子。

看过伙计递过来的新菜式制作方法，大厨们将信将疑的开始准备材料，按照萧云夕的要求将厨房中现有的材料准备好后，就见她从背篓里抱出一个罐子，爬上一张靠着灶台的小方凳，开始一个一个的指挥大厨烧起来，厨房里渐渐传出一些惊叹声。

萧云夕时不时往锅里丢进一些他们没见过的东西，让大厨们好奇的同时又疑惑不解，心里一阵犯嘀咕，这些从来没见过的东西，真的可以放进菜里吃吗？

不过，当那些东西加入菜里以后，一些特别的，从来没有闻见过的香气渐渐弥漫厨房，引得大厨们再也顾不上惊诧、不屑和怀疑，一个个挤在炉灶旁吸溜着口水，恨不得立刻夹一块放进嘴里尝尝。

萧云夕没有理会化身饿狼似的大厨们，她见厨房里烧的菜没有问题后，就转战到院子里架好的烤架上，一个还空闲的大厨立刻颠颠的跑到她身边，接过萧云夕手中的羊排，十分谦虚的询问接下来要做什么，直接代劳了。

也不怪这些大厨前后反差这么大，实在是被萧云夕指挥烧出来的菜式震惊到了。他们都是一辈子浸淫在厨艺上的专业人士，自然一眼就看出了这些菜式的特别，仅仅是从颜色、香气上看就已经比他们平时烧出来的菜有食欲多了，简直让人垂涎欲滴，虽然还未尝试，心里就已经知道味道肯定不差。

羊排在炭火的炙烤下，渐渐变得金黄，并发出一阵滋滋的声响，萧云夕端着一只碗站在一旁，看着那位帮忙的大厨一边翻烤，一边不时往上刷着她特制的酱料，看着那香气四溢、冒着油光的金黄羊排，从厨房里转移出来的一众大厨又接着滋遛滋遛的吸着口水。

羊排烤好后，就在大厨们准备拆下装盘时，又见萧云夕从布包里拿出一个小子，轻轻的往羊排上，均匀的撒了撒，在炭火的余温下，一股他们从来没有闻见过的特别香气飘散开来。

“好香啊~”刚踏进百味斋的顾元苏，正准备去后院，结果路过后厨的院门时，就闻到从院中飘来一股从未闻过的香气，把他给死死吸引住了，只见他毫不犹豫的立刻改变方向，顺着香味就往厨房跑去。

越是靠近厨房那边，那股特别的夹杂着肉香的味道越浓郁，馋得他不停加快脚步。对于一个吃货来说，没有什么比美食更能打动他的了。

萧云夕刚指挥大厨们将做好的菜式装盘，并从一个胖呼呼、带着极度哀怨、可怜眼神望着她的大厨手中艰难抢回自己带来的辣酱罐和酱油时，就见一个有些眼熟的华服少年跑进了厨房所在的小院。

“马大厨，你们今天在烧什么菜啊？怎么这么香？以前本少爷来的时候，怎么没见你们烧这样香的菜来招待我呢？简直太不应该了，快快快，赶紧端过来给本少爷尝尝。”人还未走近，顾元苏就对着那个一直望着萧云夕目露哀怨的胖大厨嚷嚷，看他熟稔的语气应该是这里的熟客。

“哦，是顾公子来了？您今日这个时辰怎么有空过来？”本来还在装可怜给萧云夕看的马大厨，见顾元苏来了，立刻收起那张怨妇脸，笑眯眯的迎了上去。

“哎！先别管我过来干啥，快点先拿双筷子来，让本少爷尝尝啊，哇~太香了、太香了，这到底是用什么烧出来的呀？”顾元苏不理迎上他的马大厨，三步并着两步跑到厨房放着菜的桌子上，看着那些新奇的菜式，口水直流。

“这个……。”马大厨为难的看了萧云夕一眼，他知道这些菜式是她烧出来的，自己也不好随便做主。

萧云夕仔细打量了一番，终于想起这个一脸馋样的少年，就是前几天在仁心堂碰见的那个东家二少爷。只是…。这差别也太大点了吧！那天他对着药材的样子，可是跟个不食人间烟火的医痴一般，今天这个风格咋变成吃货了呢？

不等她多想，顾元苏见马大厨看向萧云夕，猜测可能要她做主，就直接跑到她面前，急切的说道：“喂，小丫头，说句话呀，我现在可以吃吗？可以吃吗？你别发呆啊~”

回过神来的萧云夕，抬头看着高她一大截的顾元苏都快抓耳挠腮了，心里一阵发笑，脸上却故作严肃的说道：“这位公子，这个菜式是我特地烧给百味斋掌柜品鉴的，恐怕不能让你吃了，实在是抱歉。”

原本担心这个吃货没吃上翻脸，谁知道他却说道：“给皇甫掌柜品鉴的？你早说啊，小李子，快点将菜送到后院来，我先过去了。”说完，又一阵风似的跑走了。

看着来去匆匆的顾元苏，萧云夕带着询问的眼神看向那个跟在顾元苏身后进来，叫小李子的伙计，就见他一边指挥人将菜装进托盘，送去后院，一边带着萧云夕边走边解释道：“这是仁心堂的顾二少，和我们东家是好朋友，经常来这里找东家的，所以他一般不将自己当外人的，呵呵~”

萧云夕一边点头，一边在心里腹诽‘对于吃货来说，有个开酒楼的好朋友，那肯定是不会把自己当外人的，谁都知道，整个大楚国，百味斋的菜式是出了名的好吃（当然，这不包括萧云夕。’

等萧云夕走进后院的时候，就见顾元苏已经坐在了院中的一张圆形石桌边，和他坐在一起的，除了她刚才见过的皇甫掌柜外，还有一个看上去和顾元苏差不多大，但是身体瘦弱，脸色苍白的黑袍少年，另外还有两个好像护卫一般的黑衣冷面男子静静站在瘦弱少年的身后。

走近后，萧云夕看得更清楚，如果说顾元苏是那种让人一眼看去就是个温润如玉、平易近人的翩翩佳公子，那这个与他坐在一起的，就好似万年不化的寒冰，看一眼，就会让人觉得浑身发冷，恨不得找个被窝立马钻进去，真是白瞎了那一张几近完美的精致容颜。

“夕儿丫头，菜都烧好了？快过来，我给你介绍一下。”皇甫掌柜对萧云夕招招手，等她爬上凳子，才继续说道：“这位是我们百味斋的东家，这一位是仁心堂的顾二少爷，我刚才已经将你的条件与东家说过了，东家说了，如果你的菜式让他满意，就同意你的条件。”

“哦，好。”萧云夕轻轻应了声，面上不显，心中却无比惊讶。

这个黑着一张脸，好像谁都欠了他千八百万的瘦弱小屁孩就是百味斋的东家？确定不是少说了两个字，不是东家少爷？

怎么看这个小屁孩也就十岁左右吧，十岁就能成为横跨整个大楚国连锁酒楼的东家？老天，难道古代的小屁孩都这么早熟？这么厉害？

还有那个仁心堂的顾少爷，看上去也就十二、三，上次听他们家朱掌柜的说医术也已经很厉害了。

我滴个天，萧云夕真想抬手扶额，她这么小就懂这么多，毕竟因为是个内里装着一个成熟灵魂的假小孩，这两个家伙可是货真价实的真小孩，这么小就这么厉害，看来，不能小瞧古人啊，随便小瞧人说不定就会踢到一块铁板也说不定。

不过，皇甫掌柜既然没有给她介绍那个黑袍少年的名字，想必身为东家的他，以后也是不会纡尊降贵的和自己谈生意，肯定还是皇甫掌柜和自己接触，所以，萧云夕也就没有打算去了解他。

只是，看他的样子，似乎是身体不太好，不过，这和她又有什么关系呢？她只是和他们酒楼做生意而已。

就在萧云夕天马行空的走神过程中，酒楼的伙计已经将萧云夕烧好的菜陆续端了进来。还不等她介绍，吃货顾元苏就已经拿起桌上的碗筷，往那盆泛着红红油光，冒着麻辣香气的大瓷盆伸去。

“嘶~”才刚吃了一口，顾元苏就露出一副奇怪的表情。

黑袍少年眉头微皱，看了眼桌上奇怪的菜色，转头沉声问道：“怎么了？”

听着那还未变声的稚嫩嗓音，却发出一种世故稳重的语气，萧云夕只觉得一阵好笑，让她有一种黑袍少年装大人的感觉。

顾元苏端起桌上的茶杯喝了一大口后，才冲黑袍少年摆摆手，含糊说道：“没事没事，一时没适应，不过味道很特别，你们聊，别管我。”说完，又自顾自的夹起菜吃起来。

看着他一边哈气吐舌，一边又不停往嘴里塞的样子，黑袍少年的眉头越皱越厉害，最后只好转过头，第一次正眼看着萧云夕，问道：“这是什么菜式？用什么烧的？他这个样子……是正常的吗？”

他本来想说他这样面目似狰狞、似享受的表情，正常吗？可是话出口时，却硬是让他拐了个弯，说得比较含蓄。

萧云夕呵呵一笑，指着桌上的菜介绍起来：“他刚才吃的叫水煮鱼片，里面煮鱼的锅底是先用热油炒香豆瓣辣酱，再加入了适量的水和辣椒、桂皮、香叶、花椒、生姜等等调味料熬煮。

等汤底熬煮入味后，放进加了蛋清和面粉的薄鱼片，等鱼片煮熟与汤底一起倒进铺了一层烫菜的大瓷盆里，再在上面放上一串麻椒，一勺磨碎的干辣椒，最后上桌前，淋上一勺烧热的滚油，这道菜的特点就是鱼片入口嫩滑，配菜香辣酥麻，非常刺激人的味蕾和食欲，又好吃又下饭。”

说完，还拿起筷子给皇甫掌柜夹了一块，说道：“大叔您尝尝，看味道怎么样？”至于黑袍少年，抱歉，她手短，夹不到，不过就算能够到，她也没打算给他夹。

主要是他太冷了，而且一直有一种拒人于千里之外的疏离感，再加上他身后站着的那两个好似门神一般的冷酷护卫，萧云夕很有自知之明的不去讨嫌。

皇甫掌柜吃了一口，眼睛立刻闪亮闪亮的，不等萧云夕再给他夹，就自顾自与吃货顾元苏抢吃起来。

“别光顾着只吃这个啊，大叔，您再尝尝这个辣子鸡丁、鱼香肉丝，还有这个，这个是番茄炖牛腩，不过这个时间紧了点，要是再多炖炖，会更酥烂入味，还有这个孜然烤排，可是我专门用一种特别的香料烤炙出来的，您尝尝……。”

萧云夕一边给皇甫掌柜夹菜，一边介绍着，看得顾元苏嫉妒不已。因为没人给他夹菜，他都觉得比皇甫掌柜吃得少了，亏大发了。

至于黑袍少年，每样菜也浅尝辄止的尝了尝，虽然不像皇甫掌柜和顾元苏那样失态，但是他眼中时不时露出的惊喜精光，又怎么逃得出萧云夕强悍的精神力观察呢！

到最后，一桌子菜不到一刻钟，就被三人一扫而空，萧云夕除了捞到一碗空间萝卜炖排骨吃，其他的基本都只沾到一口，就被那两个大吃货包圆了，现在一大一小的两人，正撑着圆鼓鼓的肚皮，在院子里溜达消食。

相比之下，黑袍少年就文雅多了，不知道是不是他身体不好的缘故，吃得并不多，但是萧云夕带来的空间萝卜和番茄，他却吃了不少。现在正端着一杯茶水，慢悠悠地喝着。

抬头看了看天，萧云夕突然发现时间已经不早了，都过了与宋磊约定好的时辰。于是，她急忙从凳子上跳下来，背起自己的小背篓，一边迈着小短腿往外面跑，一边对正消食的皇甫掌柜嚷道：“大叔，大叔，时间不早了，我要回家了，今天就先这样，合作没问题的话你先将合约写好，我过两天再来找你啊~”

“喂，夕儿丫头~”刚喊了句，皇甫掌柜就见萧云夕的身影消失在门口转角处，只好无奈作罢，心中不停祈祷‘小姑奶奶，你可要早点来啊，俺的胃口都已经被吊起来了，吃了今日这桌菜，我咋觉得以前这几十年，吃的都像猪食了。’

这也不怪皇甫掌柜有这样的想法，在这个烹饪落后的时代，平常常用的手段不是加盐水煮，就是放油炒炒，那像今日这些菜，又是煎，又是烤，还放什么豆瓣辣酱、酱油，辣椒、麻椒、孜然这些见都没见过的美味作料。

吃了今日这一桌子菜，他已经彻底爱上了辣椒的辣，花椒的麻，还有孜然的香，一日不谈妥生意，就一日吃不上这些味道的菜的呀！这对于一个吃货来说，简直是最大的折磨。

而且，他发现一向胃口奇差的小主子，今日吃的食量竟是平日的两倍以上，更是又欣喜，又后悔。他怎么就没有先将合约定好呢？如此，不就可以在今日就将合作的事情拍板，小主子也可以多吃点了。

还好，夕儿丫头今日带来的那一小背篓果、蔬还剩下一些，刚刚就见小主子吃得最多的就是她拿来的蔬菜了，想来，那些水果小主子应该也会喜欢的。

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