江湖五绝 第41章 制作卤味

顾元苏伸头看了眼萧云夕消失的地方，走回桌旁坐下，一脸好奇的看着黑袍少年，问道：“浩天，这个小丫头是谁呀？她刚说什么合作？是什么意思啊？”

黑袍少年喝了口茶，不疾不徐的慢悠悠回道：“哦，就是你今日吃的这些菜式，就是她提供的新菜，听说她还有许多其他的新菜方子，烹饪方法和里面的那些特殊香料也是她独家拥有的，她准备用这些东西，与我们百味斋合作，不卖银子，要一成股份。”

黑袍少年叫端木浩天，平时少言寡语，冷冰冰的他，也只有在顾元苏这个好朋友面前，话会多点。

“你的意思是，你们还没有谈妥？”顾元苏惊叫一声，惹得端木浩天挑着眉睨了他一眼。

皇甫掌柜也重新坐下来，看着顾元苏，疑惑道：“顾公子，你觉得有什么问题吗？”

顾元苏斜了皇甫掌柜一眼，一副恨铁不成钢的教育道：“当然有问题了，我说皇甫掌柜，你刚刚怎么就不拉住那个……叫什么来着？”一向除了药材和美食能够让他着迷外，顾元苏很少关注其他的东西，刚才自然没有注意皇甫掌柜对萧云夕的称呼，只顾着吃了。

“夕儿。”端木浩天下意识的回了一句。话出口后才暗自懊恼，自己怎么就记住了那个一直没拿正眼看过他的小丫头了呢！

“哦，对，对，就是夕儿，你刚才怎么不拉住她呀，我还以为这是你们已经准备好，马上就要推出的新菜式了呢，我还打算从明天开始每天就来你们家酒楼吃饭了，搞了半天，你们还没签约啊，那是不是你们现在也没有那些新奇的调味品和香料，可以烧出那些菜啊？那我明天以后的早饭、午饭、晚饭可怎么办啊？你是要饿死我啊~”

听完顾元苏的哀嚎，皇甫掌柜满头黑线，端木浩天则很习惯的没有搭理他，继续品着手中的茶水。

“那个，顾公子，早饭吃这个菜可能不太合适。”皇甫掌柜不知道怎么回答他，只好干巴巴的接了一句。

结果，吃货顾元苏炸毛了：“早饭怎么不可以吃啊，我就喜欢吃，怎么样，你管我啊！反正我不管，你给我想办法，不然我就饿着，谁让你今天请我吃到这么美味的菜品啊，吃了这个，以前那些不是咸味就是甜味的菜，谁还吃得下去啊！总之，这都是你的错，你要对我负责，所以，快点把夕儿丫头找回来吧~”

听着顾元苏的强词夺理，皇甫掌柜很明智的闭口，再不搭理他。心中十万只草泥马狂奔而过‘谁请你吃了？不是你自己死皮赖脸的非要跑来吃吗？还让我负责，你又不是女人，哦呸，就算你是女人我也不负责，我心中只有我家娘子。’

很明显，皇甫掌柜被顾元苏的无赖气得歪楼了。

不管这边顾元苏怎么找皇甫掌柜闹，那边萧云夕已经火急火燎的背着腾空的小背篓，快步往书斋跑去，临到时，还不忘将刚买的笔墨纸砚等物品用精神力移到了背篓里。

转过街角，就看见宋磊焦急的在那条街上拉人询问，林家栋则老神在在的靠在装着采购物品的牛车，似闭目养神。后面还停着一辆空着的牛车，应该就是他们刚买的了。

“石头哥哥~”萧云夕喊了声宋磊，便朝他跑了过去。

“夕儿！你跑哪儿去了，不是说好了在这等吗？你知不知道，刚才见你没在书斋，差点没把我急死，你要是丢了，我咋向义母交代啊？”宋磊听见萧云夕叫他，转身看见她后，急忙迎了上来，嘴里虽不停在埋怨，但眼中的焦急、担忧可瞒不过她。

“对不起嘛，石头哥哥，夕儿刚刚…。刚刚突然内急，所以就…。”萧云夕微红着脸，低下头去。当然，她不是在害羞，而是突然意识到好像不应该找这么个烂借口骗宋磊，有点不好意思。

宋磊见状，也不好再说什么，毕竟和一个小女孩讨论如厕这么…。尴尬的话题，好像不太好。

“咳咳，既然没事了，该买的东西也都买好了，那我们就回村吧。”宋磊掩饰的干咳两声，直接跳过这个话题。

“嗯，好的、好的。”萧云夕小鸡啄米般的点点小脑袋，老老实实的跟着宋磊往牛车走去，一边走，还一边问道：“石头哥哥，这就是我们家的新牛车吗？”

“嗯，是啊，咱家以后也有牛车了。”一说起这个，宋磊就掩饰不住的兴奋，毕竟，在这个时代，牛可是硬件设备，家里有牛车，就跟现代人买了轿车一般，能不激动吗？

林家栋赶着牛车在前，宋磊赶着新买的牛车跟在后面，往镇门口而去。萧云夕自然就坐在了宋磊的车上，一路无话，很快三人就回到了宋泉村。

到家的时候，林惜月已经带着拜完师的两个小包子先回来了，正在厨房做晚饭。宋林和萧天傲带着大王和小王坐在院门口等萧云夕。

见他们回来，大王和小王立刻窜到萧云夕身边求安慰，好像在伤心没有带它们去玩似的。将买好的东西收拾妥当，林家栋谢绝了林惜月留他吃晚饭的建议，带着她给林秦氏准备的一些吃食就准备离开，刚走到院门口，就看见林家梁急急忙忙的赶来。

说是林秦氏午后从林惜月家回去后，就开始拉肚子，现在已经快两个时辰了，林秦氏还不让请大夫，无奈之下只好赶紧来叫林家栋回去商量看怎么办？

林惜月听说林秦氏身子不舒服，急得不行，丢下烧了一半的晚饭，也跟着去了。萧云夕没有去，而是留下来处理今日买回来的食材，她一边用粗盐用力搓洗大肠，一边微扬了扬嘴角，心里一阵嘚瑟。

看来自己炼制的健体丹配合稀释过的灵泉使用效果还不错，只是让人拉肚子来排毒，虽然怪异了点，也需要多排几次，但是总比一次性全身排黑泥要低调很多。下次可以让娘亲他们也试试。

将清洗好的猪大肠等下水放进她特制的卤水中，用文火慢煮，萧云夕又开始接着做晚饭，宋磊负责烧火，宋林和萧天傲则在房里一脸宝贝的整理买回来的书本、笔墨等。

因为豆瓣辣酱和酱油的制作是需要时间的，现在拿出来不好解释，所以萧云夕并没有在现在就将它们拿出来给家里使用，不过现在家里煮饭，烧菜都是加了灵泉的，就算没有那两样作料，仍然是美味无比。

再加上她从山上回来后，就在自家菜园子里偷偷种了几颗辣椒，加上谎称山上摘来的花椒，镇上买来的孜然、大料，十三香配料等，家里的饭菜也比以前美味了无数倍。

萧天傲小包子下午从夫子那里回来后，就将自己的衣物、小被子、小枕头什么的都搬到了宋磊两兄弟的房间，要和他们一起住，林惜月见新砌的土炕也够宽大，就由着他了。

难得可以和同性兄弟一起住，萧天傲很开心，一下午都乐得合不拢嘴，现在又得到了书本、笔墨等，更是开心得不得了。两个小包子正头抵头的不停嘀咕着，不知道在聊什么开心的事。

晚饭刚烧好，林惜月就一脸古怪的回来了。萧云夕知道林秦氏现在肯定很好，就没凑上去打听，直接摆起了饭菜，倒是宋磊关心了几句，听说林秦氏身体没事，看上去还年轻健朗了不少，惊讶得不行，不过，知道她身体没问题，也就没有再多问。

吃饭的时候，林惜月又问了早上萧云夕给林秦氏送汤的事，被她几句话忽悠过去，很快又说起那些猪下水，萧云夕卖了个关子，说等出锅的时候就知道了。

很快吃完晚饭，锅里也渐渐传来卤肉的香味，萧云夕见煮的差不多了，就让林惜月将锅里的东西捞起来装在盆子里晾凉，又将切好的猪肉丢了几块进去，顺便还扔了几颗蛋。

给灶膛里添了点柴火，林惜月与宋磊又将剩下的猪肉拿盐腌好，这才围着盆里卤好的，散发着特殊香气的猪大肠等看个不停。

萧云夕见凉的差不多，就让林惜月用刀切了一截大肠下来，并切了小块，就招呼大家尝味道。

期初大家还有点心理障碍，毕竟洗的时候可是看见里面很脏的，而且味道很重，虽然现在面前的除了那股特别的香气外，并没有闻见那难闻的气味，但还是挺犹豫。

萧云夕才不管林惜月等人的纠结，直接拿手拎起一块丢进嘴里，一边吧唧吧唧的嚼着，一边还微眯起眼睛。嗯，果然用加了灵泉水卤出来的味道，比前世那些大饭店里卤出来的味道还要好。

想着，又拎起一块吃起来。林惜月等人见萧云夕吃的这么开心，也硬着头皮将大肠丢进嘴里，结果刚一入口，紧皱的眉头就集体舒展开来，大家你一块、我一块吧唧吧唧的吃起来，手上的动作一个比一个快。

很快，一截大肠就进了几人的肚子，看着仍旧盯着盆里不停咽口水的萧天傲和宋林，林惜月直接将盆子盖好收进柜子里。

这才刚吃完晚饭，再给他们吃下去，晚上就要积食了。

“夕儿，这个肠子怎么一点味道都没有了？味道还这么香，你是怎么做出来呀？以前这玩意就是因为又脏又臭，怎么洗都去不掉那股子味道才没人愿意吃，要是早知道这个也可以做的这么美味，那些吃不起肉的人家，就不用总是因为买不起肉而眼馋肉了，这个下水可是比肉便宜很多的呢！”收好盆子的林惜月，看着萧云夕奇怪的问道。

她突然后知后觉的发现女儿好像比以前多懂了许多东西，可是，她都是怎么知道这些的呀？

“哦，那个肠子什么的，用粗盐反复搓洗后，再用淡盐水浸泡一阵就可以去除那股味道，是我上次在朱掌柜那里听说的，而卤制的卤水就是用水加上桂皮、肉桂、香叶、八角、盐等等以及一些我上次从山上采回来的带特别味道的植物熬成的，其实我也是试试，没想到味道还不错。”萧云夕随便编了几句，将卤水里面那些香料和大料大约说了下，去味的法子也推到朱掌柜身上，反正林惜月是肯定不可能去找朱掌柜证实的。

其实，有几样香料还真的是她上次在山上发现的，只是这里的人不认识，加上空间树林子里的香料，就熬成了这锅卤水，这些都是她以后和百味斋赚钱的秘方，自然是不会到处告诉别人。

至于以后家里人想知道，她肯定会告知，就等地种起来后，她就可以正大光明的拿出来教林惜月，其他的一些赚钱法子也可以慢慢实施起来。

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